O Verona, localizado no coração da cidade, oferece uma atmosfera aconchegante e sofisticada que nos transporta direto para a Itália. Sabe aquele restaurante que não precisa chamar atenção pra ser inesquecível? Ele é exatamente assim: discreto, elegante e cheio de personalidade. 

O ambiente é extremamente romântico — com cadeiras confortáveis de encosto fofinho que aquecem em dias frios e, à noite, música ao vivo com violinista. Um lugar perfeito para um almoço charmoso, um date especial ou aquela comemoração que pede um toque a mais de encanto. 

 

🍽️ Entradas que abrem o apetite (e o coração) 

O cardápio tem diversas entradas que chamam a atenção, como o Carpaccio di Manzo, o Brie Folhado com Mel Trufado e a Burrata Giulietta. Nós escolhemos a burrata — e acertamos! Estava deliciosa, com pesto, tomatinhos e crocante de Parma. A única ressalva ficou por conta das torradinhas que a acompanhavam, que poderiam estar mais crocantes. 

🍸 Drinks: um espetáculo à parte 

Os drinks do Verona são uma experiência por si só — tanto no sabor quanto na apresentação. 

• Verona: Um verdadeiro show. O drink chega defumado, coberto por uma cúpula transparente que é retirada na mesa, liberando um aroma incrível. O sabor é refrescante, levemente azedinho e com o gengibre na medida certa. Memorável! 

• Dolomitas: Também nos surpreendeu. Frutado, com destaque para a amora e o toque ácido do limão siciliano. Equilibrado e daqueles que você termina antes mesmo de perceber. 
  
  

🍝 Pratos principais: poesia servida em pratos fundos 

• Manzo & Violino: Spaghetti fininho com lascas de filé mignon e molho de blue cheese. O molho estava na medida certa — presente, mas sem roubar a cena. Cremoso, suave e perfeitamente equilibrado. Até quem não é fã de queijo azul pode se apaixonar. 
• Romeo & Giulieta: Um dos nossos favoritos da noite! Risotto de brie no ponto perfeito: cremoso, suave e cheio de sabor. O filé mignon estava macio, suculento e servido com um molho de goiabada cascão ao vinho marsala. Doce sem ser enjoativo, ele harmonizou lindamente com a carne. Uma combinação que vai ficar na memória. 
• Parmegiana Verona: Confessamos que costumamos torcer o nariz pra parmegiana com arroz… mas essa quebrou nosso preconceito! O risoto marguerita que acompanha o filé é saboroso e combina perfeitamente com o molho artesanal. Uma mistura que alegrou nosso paladar!
  
  

 

🌟 Atendimento e ambiente: tudo no ritmo certo 

O atendimento no Verona é outro ponto forte: gentil, atencioso e sem ser invasivo. Nos sentimos acolhidas o tempo todo. O sommelier foi atencioso e sugeriu um vinho que harmonizou perfeitamente com os pratos — um cuidado que fez toda a diferença. 

📝 Veredito Final 

O Verona vai muito além de um restaurante. Ele entrega uma experiência gastronômica completa, onde sabor, ambiente e emoção caminham lado a lado. É o tipo de lugar que une sofisticação e afeto — e que dá vontade de voltar antes mesmo de terminar a sobremesa.